Clik here to view.
Bánh Tiêu
Trời mưa lạnh. Mấy hôm nay ở Sing mưa nhiều quá. Trời đất lúc nào cũng ảm đạm. Thời tiết này ngồi trong nhà là thích nhất. Ngồi buồn, mình cùng làm bánh tiêu ăn chơi vậy. Nói đến bánh tiêu, người ta sẽ...
View ArticleClik here to view.
Nộm rau muống thịt bò
Những người xa quê hương có lẽ ai cũng thuộc nằm lòng câu hát: Anh đi anh nhớ quê nhà Nhớ canh rau muống nhớ cà dầm tương Thú thực là canh rau muống thì mình đã ăn, cà muối cũng đã ăn nhưng chưa bao...
View ArticleClik here to view.
Nộm bò khô
Đây là món nộm lần đầu tiên mình được đứa bạn thân hồi cấp 1, 2 rủ đi ăn ở ngoài, đâu trên phố Hàm Long, nó bảo hàng đấy nổi tiếng lắm. Cũng sau từ đấy chưa ăn nộm bò khô ở ngoài lần nào (thì phải,...
View ArticleClik here to view.
Gà vắt chanh
Ở nơi mà gà gần như là thứ thực phẩm động vật rẻ nhất thì việc tuần nào cũng phải có gà là chuyện thường xuyên. Để món ăn không bị lặp lại thành nhàm chán, mình thi thoảng lại tìm thêm những cách làm...
View ArticleClik here to view.
Đậu tươi sốt nấm enoki
Món ăn rất thanh, ngọt, mát, nấu lại nhanh, rất thích hợp sau một ngày đi làm mệt mỏi về nhà, mà đôi khi không có cảm giác muốn ăn gì cả nhưng vẫn phải ăn cho có bữa – đó là tâm trạng của mình ngày...
View ArticleClik here to view.
Mực chiên giòn
Lâu lắm rồi mình mới làm món tẩm bột rán. Lần này mua con mực to, thái ra được những vòng tròn thân mực thấy đẹp đẹp nên mình đem rán lên ăn. Cách làm món này cũng nhanh và đơn giản. Phần bột tẩm ướp...
View ArticleClik here to view.
Chân gà hầm lạc và đậu đỏ
Món này dành cho ai thích gặm chân gà ^^ Nhắc đến chân gà là mình hay nhớ đến mấy địa chỉ chân gà nướng ở HN, mỗi lần đi qua là mùi thơm tỏa ra thật quyến rũ. Vào mùa đông, đi chơi về muộn muộn 1 tí,...
View ArticleClik here to view.
Mực tái chanh
Mực phải thật tươi làm món này mới là ngon nhất vì khi ấy mới cảm nhận được rõ vị ngọt từ miếng mực. Mực được làm chín bằng chanh và ớt, vị chua và cay sẽ làm miếng mực không còn cảm giác "sống" nữa....
View ArticleClik here to view.
Thịt muối cuộn khoai tây nướng
Nhà mình còn mấy củ khoai tây bi xinh xinh, cũng còn 2 "dải" thịt muối (bacon) nên mình làm món nướng đơn giản này. Mình để cả vỏ khoai để nướng. Khoai tây nướng lên có mùi thơm, vỏ hơi dai 1 chút do...
View ArticleClik here to view.
Bánh ngô ngọt chiên
Có những hôm chán cơm, không có phở nên mình bày ra làm mấy chiếc bánh ngô ngọt này. Ăn rất thú vị, lại là ngô ngọt nữa nên khá dễ ăn. Chỉ có điều là bánh chiên nên "dầu mỡ" thôi. Điều đặc biệt ở...
View ArticleNộm bò khô
Đây là món nộm lần đầu tiên mình được đứa bạn thân hồi cấp 1, 2 rủ đi ăn ở ngoài, đâu trên phố Hàm Long, nó bảo hàng đấy nổi tiếng lắm. Cũng sau từ đấy chưa ăn nộm bò khô ở ngoài lần nào (thì phải,...
View ArticleGà vắt chanh
Ở nơi mà gà gần như là thứ thực phẩm động vật rẻ nhất thì việc tuần nào cũng phải có gà là chuyện thường xuyên. Để món ăn không bị lặp lại thành nhàm chán, mình thi thoảng lại tìm thêm những cách làm...
View ArticleĐậu tươi sốt nấm enoki
Món ăn rất thanh, ngọt, mát, nấu lại nhanh, rất thích hợp sau một ngày đi làm mệt mỏi về nhà, mà đôi khi không có cảm giác muốn ăn gì cả nhưng vẫn phải ăn cho có bữa – đó là tâm trạng của mình ngày...
View ArticleMực chiên giòn
Lâu lắm rồi mình mới làm món tẩm bột rán. Lần này mua con mực to, thái ra được những vòng tròn thân mực thấy đẹp đẹp nên mình đem rán lên ăn. Cách làm món này cũng nhanh và đơn giản. Phần bột tẩm ướp...
View ArticleChân gà hầm lạc và đậu đỏ
Món này dành cho ai thích gặm chân gà ^^ Nhắc đến chân gà là mình hay nhớ đến mấy địa chỉ chân gà nướng ở HN, mỗi lần đi qua là mùi thơm tỏa ra thật quyến rũ. Vào mùa đông, đi chơi về muộn muộn 1 tí,...
View ArticleMực tái chanh
Mực phải thật tươi làm món này mới là ngon nhất vì khi ấy mới cảm nhận được rõ vị ngọt từ miếng mực. Mực được làm chín bằng chanh và ớt, vị chua và cay sẽ làm miếng mực không còn cảm giác “sống” nữa....
View ArticleThịt muối cuộn khoai tây nướng
Nhà mình còn mấy củ khoai tây bi xinh xinh, cũng còn 2 “dải” thịt muối (bacon) nên mình làm món nướng đơn giản này. Mình để cả vỏ khoai để nướng. Khoai tây nướng lên có mùi thơm, vỏ hơi dai 1 chút do...
View ArticleCách làm Bánh ngô ngọt chiên
Có những hôm chán cơm, không có phở 😛 nên mình bày ra làm mấy chiếc bánh ngô ngọt này. Ăn rất thú vị, lại là ngô ngọt nữa nên khá dễ ăn. Chỉ có điều là bánh chiên nên “dầu mỡ” thôi. Điều đặc biệt ở...
View Article